✵2007年7月～2011年11月3日
までの記事はこちらです。✵
2012年ヒューゲル収穫祭のご案内は、
ブロートヒューゲルからのお知らせを！
詳細をUPしました♫
昨日は、雪
午前中に２回の雪掻きを終え、あとは自然に身をゆだねました
確か 去年の
自分の誕生日には 大雪
そして、昨日の主人の誕生日にも 雪
ははっ
そんな朝・・・
この日の為に 注文した
あるものが届きました
お野菜がたべた～～い！！ と言う 主人のリクエスト。
ならば・・・
とお願いして早速にお取り寄せ。
いつも何が入っているのか？？
ノマドさんの沢山の未知のお野菜にドキドキ・・・胸を躍らせながら箱を開けてみると・・・
期待を裏切らない・・・こちらの物は？？
『panais パース二ップ』
セリ科で白人参ともよばれているように、風味が人参で、食感が少しお芋のようなお野菜。とのこと。
そして、教わったようにレシピを見ながら・・・
『ハースカップとベーコンのサラダ』
『にんじんサラダ』 に 『かぼち（伯爵）ゃのポタージュ』
ノマドさんのお野菜オンパレードの夕食となりました
寒い雪降る夜にはピッタリ・・・
カラフルな・・・
ユニークな・・・お野菜達。
それらを大切に育てられているノマドさんご夫妻の温かいお気持ちと一緒に
楽しい食事をいただきました
ご馳走様でした
また 沢山の方からお祝いのメッセージを頂きました。
皆様 本当にありがとうございます。
１月 早々風邪をひき・・・
只今 主人にバトンタッチ？？ ・・・で少々充電中のヒューゲルですが
2月の収穫祭の
続報を・・・
既に沢山の方にお申し込みを頂いております。
ありがとうございます。
そしてfacebookなどで主人が告知しておりますが、
今回の収穫祭には山梨県にある
鴨料理専門店 ル・キャナール・ドレ
アンネリース・マルタンさんもご参加くださいます。
去年
ファーマーズマーケット＠UNUで知り合ったのがきっかけで・・・
ヒューゲルが色々な活動を通じ得たもの・・・
少しでもヒューゲルに関わってくださる皆様にもお伝えしたいと思い・・・
無謀にも？？お誘いしちゃいました
と言う経緯で 2月の週末本来ならファーマーズマーケット出店のご予定でしたが、
乗鞍の雪の中で私たちと一緒に楽しい一時を過ごしていただけるのことになりました
当時 もしかしたらヒューゲル ＋ α 楽しい発見があるかも・・・？？ですよ
では どうぞよろしくお願いいたします。
＊＊お知らせ＊＊
２月25日・26日 ヒューゲル収穫祭
お店からペンションまでの送迎のお席・・・
残1席です。
＊＊2012年1月のお店のお休みのお知らせです＊＊
1月・・・
1～4日（水）
10日（火）
15日（日）～17日（火）・・・15日（日）
Farmer`s Market@UNU参加
23日（月）・24日（火）
29日（日）～31日（火）・・・29日（日）
Farmer`s Market@UNU参加
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