2012年05月31日

**胡桃割り 2012 **

 
    **只今 胡桃割りの日々です**   

 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



 
✵2007年7月~2011年11月3日
までの記事はこちらです。✵ 


只今 胡桃割りの日々が続いていますface02

お友達のお庭からいただいた『鬼くるみ』icon12






いただいた胡桃達を洗い・・・ 乾かし・・・ 1つ1つかなずちで・・・

去年は指打ちながら・・・face07

その割には 綺麗に大きいまま殻から取り出すことが出来なくicon10




ほっ!! お見事icon12

・・・なんて 奇跡的に綺麗に割れたので記念撮影を…o(^▽^)o

なんて~・・・・ やってるので、まだまだくるみ割りの日々が続くのであります(^_−)−☆


☆ 6月のご案内です! ☆

6月・・・

     4日(月)・5日(火)
 
    11日(月)・12日(火)
  
    18日(月)・19日(火)

    25日(月)・26日(火)

 
 

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Posted by hugel at 21:04Comments(2)日々のこと

2012年05月17日

**ヒューゲル風パンの楽しみ方**

    **パンと野菜のコラボランチ**   

 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



 
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『ヒューゲル風パンの楽しみ方』





今年も届きましたicon22

アトリエ ノマドさんのお野菜達icon12

いつも送られてくる野菜boxを開ける度 心が踊るのですface05

そして、いつも期待を裏切らないお野菜達。





今年は こんな風にパンと一緒に・・・icon12

pary menu に加えてみてはいかがでしょうか?


そうそう♫ 今回の『グリーンリーフセット』の中に お野菜の花達が・・・





このビオラの花を見て、『お店の花を見ながら・・・ これも食べれるのかな??』 とつぶやくオーナー・・・

『ん~~icon10』 ・・・

 


5月20日(日) 石窯&電気オーブン パン焼き比べ講習会 開催致します! 

参加申し込みいただきました皆様には最終ご案内を差し上げておりますが、万が一届いてないわ!

・・・と言う方がおられましたら お手数ですがご連絡お願いいたします。 


6月2日(土) 只今参加者募集中です! お申込締切は 5月24日。





☆ 5月のご案内です! ☆

5月・・・

    7日(月)・8日(火)
 
    14日(月)・15日(火)
  
   20日(日)・・・石窯講習会開催の為 お店はお休みいただきます。

   21日(月)・22日(火)

   23日(水)・・・修学旅行生 ピザ焼き体験受け入れの為 

   28日(月)・29日(火)

 
 

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Posted by hugel at 16:42Comments(0)料理

2012年05月15日

**すくすくと育っています**

    **hügel rai 2012**   

 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



 
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今年は 寒い!! 

まだまだ・・・と少しのんびりしていたら・・・icon10





『ライ麦の穂』 出てきました~~icon12

真っ直ぐに伸びた 凛としたライ麦の穂・・・


花が咲くと花粉で大変な事になるので、今年は花が咲く前に!!と心に誓っていたので このお休みは畑へ直行icon16





実が入る前はこんなり綺麗にすらっと伸び、畝の間も通れるのですがicon12





まだまだこれから背丈が伸び・・・ 実がはいり穂先が重くなりうなだれ・・・ 梅雨のicon03と風にたたかれ・・・ ると バインダーが入れなくなるので
ヒューゲル風救出作業を・・・icon22





杭を打ち、少しでも倒れないようにぐる~~りと囲います。

既に 今までの強風と強い☂で数箇所は渦を巻き・・・ 倒れてしまい・・・icon11 救出不可能な場所もあるのですが・・・icon10

それ以外は 出来るだけ無事に収穫していきたいですねface01

限られた面積なので 出来るだけ最大に収穫出来れば・・・と願っています。

これから ☂・・・ 風・・・ がくるたびに ドキドキしながら収穫時期を迎えるのかと思うと 毎年ことながら、ドキドキしますicon10


5月20日(日) 石窯&電気オーブン パン焼き比べ講習会 開催致します! 

参加申し込みいただきました皆様には最終ご案内を差し上げておりますが、万が一届いてないわ!

・・・と言う方がおられましたら お手数ですがご連絡お願いいたします。 


6月2日(土) 只今参加者募集中です!





☆ 5月のご案内です! ☆

5月・・・

    7日(月)・8日(火)
 
    14日(月)・15日(火)
  
   20日(日)・・・石窯講習会開催の為 お店はお休みいただきます。

   21日(月)・22日(火)

   23日(水)・・・修学旅行生 ピザ焼き体験受け入れの為 

   28日(月)・29日(火)

 
 

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Posted by hugel at 17:46Comments(0)hügel rai

2012年05月10日

**のぼり**

    **のぼり**   

 **パン講習会やイベント参加・移動販売等により、営業時間の短縮や臨時休業の場合がございます。
 
 遠方からお越しの際は事前に営業時間をご確認いただければ幸いです。**



 
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お店の前に・・・





『のぼり』 をだしましたicon22

お隣の英会話教室にも・・・ お隣のラーメン屋さんにも・・・ お向かえの学習塾にも・・・

なので 今回パン屋さんにも・・・icon22

これでパン屋さんってわかるかなface02

これが見えたら営業しておりますicon22

皆様もご来店 お待ちしておりますface05

ようやく見つけた可愛いのぼりですicon12

これで 集客UP・・・ 売上UP・・・ になれば 良いな~~face02


5月20日(日) 石窯&電気オーブン パン焼き比べ講習会 参加者 募集中です! (申し込み締切 5月12日(土)) 







☆ 5月のご案内です! ☆

5月・・・

    7日(月)・8日(火)
 
    14日(月)・15日(火)
  
   12日(日)・・・石窯講習会開催の為 お店はお休みいただきます。

   21日(月)・22日(火)

   23日(水)・・・修学旅行生 ピザ焼き体験受け入れの為 

   28日(月)・29日(火)

 
 

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Posted by hugel at 20:00Comments(2)日々のこと

2012年05月08日

**2012年 乗鞍販売スタートです**

    **2012年 GW無事終了!**   

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ありゃりゃ~~icon10

気が付けば5月に突入・・・icon16

最近記憶喪失気味な自分が怖いです・・・face07


さて 2012年のGWは ヒューゲル号は乗鞍高原へ・・・icon16





今年のGWは・・・ icon03あり・・・ icon01あり・・・ icon05あり・・・ icon04あり・・・

で とても忙しい毎日でしたが、なんとか無事終了いたしましたicon22





一目みて パン屋さんだと分かってもらえるように・・・face02

張り切ってはみたものの・・・ 

最終日の嵐のようなお天気には ちょっぴり凹み・・・そうになりましたが、

Ipadとfacebookの偉大なお力で 『テント吹っ飛んだんだってん・・・??』 と ご来店icon12

あ~~ facebookサマサマだ~~face05

また 1年振りにお会いできた方・・・ 今年も乗鞍でお会いできた皆様・・・ 乗鞍でもお会い出来た皆様・・・

ありがとうございましたface05

そして また1つ新しい発見と出会いをいただきました。

大切に少しずつ育てていきたいとおもいます。





GW 最終日 5月6日。

通常の月の14%大きく35%明るく見えると言う 『スーパームーン』に見守られながら

無事 2012年のGW 乗鞍販売を終了いたしました。

この場をお借りして GWに出会えたすべての皆様へ ありがとうございました。


そして、この期間朝8:00より9:00までのお店の営業にもHPをチェックしてご来店くださいました皆様

バタバタした中でのお求めありがとうございましたface02


brot hügel



5月20日(日) 石窯&電気オーブン パン焼き比べ講習会 参加者 募集中です! (申し込み締切 5月12日(土)) 







☆ 5月のご案内です! ☆

5月・・・

    7日(月)・8日(火)
 
    14日(月)・15日(火)
  
   12日(日)・・・石窯講習会開催の為 お店はお休みいただきます。

   21日(月)・22日(火)

   23日(水)・・・修学旅行生 ピザ焼き体験受け入れの為 

   28日(月)・29日(火)

 
 

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Posted by hugel at 15:55Comments(0)移動販売