komugi ケーション　しましょ！　part 2

✵2007年7月～2011年11月3日
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ある日突然・・・

PCが起動しなくなり・・・ました。

そして、修理に出し・・・　　ようやく無事手元に戻ってきました

9月のある日の出来事でした


さて、気がつけば10月もすぐそこまでやって来ています

そして、10月はかぼちゃのシーズン・・・

『かぼちゃアンパン』





生地には『バターナッツ』と言うかぼちゃを・・・

そして、かぼちゃあんには、『栗かぼちゃ』を使って手作りかぼちゃあんをくるみ込みました

かぼちゃも裏ごししているのでなめらかな口当たりです。　


そして・・・

こちらの季節も到来

『紅玉のデニッシュ』





紅玉をコンポートにしています

黄色と紅色が揃えば・・・　ん～～何か緑色が欲しいかな？？

只今お店の商品も少しずつ入れ替わりがありますので、お目当ての商品がお決まりの方は

事前にお問い合わせいただけると幸いです。

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またまた　気がつけば月が変わってました

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9月に入っても日中は30℃を超える日が続き、なんだか調子が狂ってしまいます

食欲の秋

・・・かな？？と思い色々とパンのメニューも試作してみるも、まだまだパン工房内も30℃を超えるので悪戦苦闘の日々です





大好きなプルーンもそろそろ見かけるようになり

『プルーンクーヘン』　焼き始めました




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